تكتوكة
السيفة
تكتوكة
| ||
معلومات عامة | ||
نوع د لماكلة | سلطة | |
لبلاد لأصلية | لمغريب | |
مصاوب من | طماطم، فلفلة حلوة، ثوم، بابريكا و زيت الزيتون | |
كوزينة | كوزينة مغريبية |
التكتوكة هي شلاضة فالمغريب تتصاوب فالأصل من ماطيشا ولبصلة و الفليفلة وزيت العود.[1][2]
تكتوكة شلاضة طايبة مصاوبة من لخضرا طايبة بحال ماطيشا ولبصلة و الفليفلة وليمون. شلاضة تتصاوب بتخلاط تاع المكونات و تقطعها لطريفات صغار. شلاضة تطيب فالعام كلو. وتاتقدم باردة ولا دافية ويكن تقدم مع طاجين
تكتوكة جاية من كلمة «طقطق» العربية ولمعنا ديالها تقطيع وتطحين.
- ^ "Taktouka With Burrata and Lime-Parsley Oil Recipe". NYT Cooking (ب نڭليزية). تطّالع عليه ب تاريخ 2022-01-23.
- ^ Wynn، Louise (2020-12-13). Moroccan Cookbook: Traditional Moroccan Cuisine, Delicious Recipes from Morocco that Anyone Can Cook at Home (ب نڭليزية). Independently Published. ردمك 979-8-5809-3548-5.