انتقل إلى المحتوى

تكتوكة

من ويكيپيديا
تكتوكة
معلومات عامة
نوع د لماكلة سلطة
لبلاد لأصلية لمغريب
مصاوب من طماطم، فلفلة حلوة، ثوم، بابريكا و زيت الزيتون
كوزينة كوزينة مغريبية


التكتوكة هي شلاضة فالمغريب تتصاوب فالأصل من ماطيشا ولبصلة و الفليفلة وزيت العود.[1][2]

تكتوكة شلاضة طايبة مصاوبة من لخضرا طايبة بحال ماطيشا ولبصلة و الفليفلة وليمون. شلاضة تتصاوب بتخلاط تاع المكونات و تقطعها لطريفات صغار. شلاضة تطيب فالعام كلو. وتاتقدم باردة ولا دافية ويكن تقدم مع طاجين

تسمية

[بدل | بدل لكود]

تكتوكة جاية من كلمة «طقطق» العربية ولمعنا ديالها تقطيع وتطحين.

مصادر

[بدل | بدل لكود]
  1. ^ "Taktouka With Burrata and Lime-Parsley Oil Recipe". NYT Cooking (ب نڭليزية). تطّالع عليه ب تاريخ 2022-01-23.
  2. ^ Wynn، Louise (2020-12-13). Moroccan Cookbook: Traditional Moroccan Cuisine, Delicious Recipes from Morocco that Anyone Can Cook at Home (ب نڭليزية). Independently Published. ردمك 979-8-5809-3548-5.