بيصارة

من ويكيپيديا
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

البيصارة، أو بايصار (فشمال المغرب) ماكلة مغربية كاينة فأغلب مناطق المغرب وكاتكال بزاف في فصل الشتا ويامات البرد. البيصارة كاتدار بالفول ميبس أو الجلبانة ميبسة ولا بيهوم بجوج وكاتكال مع العطرية، الكامون والسودانية، وبزيت العود.[1]

لمصادر[بدل | بدل لكود]

  1. أكلة البيصَارَة.. وجبة أساسيّة لـ"جبَالَة" عند مقدَم الشتاء