طاجين
طاجين
| ||
 | ||
| معلومات عامة | ||
| سّمية لأصلية | طاجين و ⵟⴰⵊⵉⵏ | |
| نوع د لماكلة | ݣاميلة | |
| لبلاد لأصلية | لمغرب لكبير | |
| مصاوب من | لحم | |
.jpg)
.jpg)
الطاجين هو سمية تاع ميعنة مݣادة من تراب و الأكلة المغربية لي تاطيب فيها. تيتعتابر من أشهر الأطباق تقليدية ف المملكة المغريبية و تيتكون طاجين من تراب ثقيل و فيه القاع لي تيكون مدور و طالع شوي و الغطا لي مديور باش يدفع المرة لي تبخرات للقاع. و القاع مديور باش تكون طبسيل منين يتحيد الغطا باش يتكال.[1] [2] [3]
طاجين هو ميعنة و و طبسيل تيجمع المملكة المغربية و بعض الدول ليحداه، تيطيب فوݣ خفيفة و ل بزاف تسوايع، حتا تيتفرق اللحم على العظم و تتخلط نكهة الخضرا ب اللحم و المرقا. لغطا عندو مقبض يمكن تهزو بيد وحدة باش تزيد لعطرييا و المرقا لخصها تزاد.
- المقلي: ب الدجاج و ليمون
- كفتة: كواري ت اللحم و ماطيشا
- لمروزية. لحم الخروف، و زبييب و اللوز
ومكونات خرا للطاجين بحال حمامة، الحوت، و الفواكه ناشفة، و زيتون و الخضرا. و بزاف تتكون لأطباق طاجين نكهة مع القرفة و الزعفران و الثوما و راس الحانوت، الكمون، و الفلفلا. و تيتزاد عليه السفرجل حدا اللحم.
.jpg)
- ↑ بن عجمية, أحمد (2016). "الأمثال العربية في معجم لسان العرب : إحصاء و دراسة". اللغة العربية (34): 47–82. doi:10.12816/0032784. ISSN 1112-3575.
- ↑ NameEmailCommentΔ, Laura Italiano Contact The Author (2013-08-11). "Astro-nots spend four months in Mars-like environment … on the slopes of a Hawaiian volcano". New York Post (ب American English). Archived from the original on 2023-06-02. Retrieved 2022-11-16.
{{cite web}}:|first=has generic name (معاونة) - ↑ "Tasting Morocco: Not all tagine and cous cous… well maybe". Lucy in the Larder (ب الإنجليزية). 2012-10-02. Archived from the original on 2023-06-02. Retrieved 2022-11-16.
| أهم لأكلات |  | |
|---|---|---|
| حلويات ؤ معجنات | ||
| اللحوم و لمشويات | ||
| أكلات خرين | ||
| أكلات مابقاوش | ||
| مشروبات | ||
| مشروبات كوحولية | ||
| مواضيع خرين | ||
| كوزينات مرتابطة | ||