انتقل إلى المحتوى

باخنو

من ويكيپيديا
لمقال مقطوع من شجرة، ما كايدي ليه تا شي مقال أخر، زيد ليان ديالو ف مقالات خرين.
باخنو
باخنو
معلومات عامة
سمية لعيلميةArbutus unedo
(كارولوس لينيوس، 1753)
لخاصية د ترتابنوع
تابع لأربوتوس
حالة د لحماية
مامهددش
UICN202930
لخاريطة ديال فين عايش لكائن
معلومات خرين
لكائن مصدر ديالstrawberry tree wood


باخنّو ولّا بوخنو ولّا سانسو (السمية لعلمية arbustus unedo)[1] نوع ديال الشجر ب خضورية دايمة و حجمو صغير من فاميلة Ericaceae. لموطن لأصلي د هاد النوع هوّ لحوض لمتوسطي و ؤروپا لغربية. هاد الشجرة كاتدير حبات د لفاكهة كاتشبه للتوت لبري، ولايني راه ماكاتجيش ڭاع للشجرة د التوت لي كاتنتامي ل فاميلة Fragaria.[2][3][4]

طاكصونوميا

[بدل | بدل لكود]

باخنّو كان من بين النواع لي وصفها كارل لينايوس Carl Linnaeus ف لمجلد اللول ديال كتابو نواع لعشوب Species Plantarum ف 1753، و هوّ لي عطاه السمية لعلمية ديالو.[5]

التوزيع الجغرافي

[بدل | بدل لكود]

باخنو منتاشر ف لحوض لمتوسطي بحال ف شمال إفريقيا (لمغريب، الدزاير، تونس، ليبيا)، ف جنوب ؤروپا (سپانيا، لبرطقيز، و جنوب فرانسا، الطاليان، صلوڤينيا، كرواتيا، مونطينيڭرو و ليونان) و ف الشرق لأوسط (تركيا، فلسطين، إسرائيل، لأردن، لبنان، سوريا). كانلقاوها تا ف غرب فرانسا، ألبانيا، بلغاريا و جنوب إرلاندا.[6]

التّخدام

[بدل | بدل لكود]
كيكة crumble cake مصاوبة من فاكهة باخنو

التوت ديال باخنّو فيه بزاف د السكّار ب نسبة ديال 40%، و ڤيطامينات مضادة للتأكسيد[7] بحال ڤيطامين سي، بيطا كاروتين، ڤيطامين بي 3، و طوكوفيرول، و أسيدات ؤرڭانية ب نسبة ديال 9%.[8][9] كاتقدر تّكال طرية، ولايني أغلبية طايبة حيت طرية كاتّجرح بزّربة شي لي كيخلي الطرونصپور ديالها ماشي عملي.

لفاكية د باخنو كاتخدم سيرتو ف لكوفيتير، يوڭورت، ولّا لمصاوبة د الشراب، بحال ميدرونيو ف لبرطقيز. ف ألبانيا كيصاوبو منو راكيا، لي هوّ نوع د ماحيا تقليدي عندهم.

لوراق ديال باخنو كيتخدّمو تا ف الطب د لعشوب سيرتو ضد الطونسيو و مرض السكار.[10][11][12]

تصاور

[بدل | بدل لكود]

مصادر

[بدل | بدل لكود]
  1. محمد شفيق (1999). الدارجة المغربية مجال توارد بين الأمازيغية والعربية (ب العربية و الدارجة). الرباط: مطبعة المعارف الجديدة. p. 63.
  2. Rydelek, Jared (2014). "Fruits & Vegetables: Strawberry Tree Fruit". Atlas Obscura. Retrieved 23 يوليوز 2021.
  3. "Arbutus unedo - strawberry tree". RHS Gardening. The Royal Horticultural Society. Retrieved 23 يوليوز 2021.
  4. "Arbutus unedo". Plant Finder. Missouri Botanical Garden. Retrieved 23 يوليوز 2021.
  5. Linnaeus, Carl (1753). Species Plantarum (ب اللاتينية). Vol. Tomus I. Holmiae (Stockholm), Sweden: Laurentii Salvii. p. 395. caule erecto, foliis glabris serratis, baccis polyspermis
  6. موضيل:GRIN
  7. Bertsouklis, Konstantinos F.; Daskalakis, Ioannis; Biniari, Katerina; Papafotiou, Maria (2021-02-15). "Comparative study of polyphenolic content and antioxidant capacity in fruits of Arbutus unedo, A. andrachne and their natural hybrid A.× andrachnoides". Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca. 49 (1): 12165. doi:10.15835/nbha49112165. ISSN 1842-4309. S2CID 233932055.{{cite journal}}: CS1 maint: article number as page number (link)
  8. Alarcão-E-Silva, M. L. C. M. M.; Leitão, A. E. B.; Azinheira, H. G.; Leitão, M. C. A. (1 فبراير 2001). "The Arbutus Berry: Studies on its Color and Chemical Characteristics at Two Mature Stages". Journal of Food Composition and Analysis. 14 (1): 27–35. doi:10.1006/jfca.2000.0962. Arbutus berry appears to be a good source of vitamins, namely niacin, ascorbic acid and β -carotene (content of 9.1, 346.3 and 70.9 mg/100 g, respectively), organic acids (nearly 9%), total sugars (c. 42%) and tannins (1.75 mg g−1).
  9. Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Morais, Jorge Sá; Ferreira, Isabel C. F. R. (1 ماي 2010). "Strawberry-tree, blackthorn and rose fruits: Detailed characterisation in nutrients and phytochemicals with antioxidant properties". Food Chemistry. 120 (1): 247–254. doi:10.1016/j.foodchem.2009.10.016. The analysed fruits contain very useful bioactive phytochemicals such as phenolics, vitamins (ascorbic acid and tocopherols) and carotenoids [..] The combination of bioactive compounds and rich nutritional composition (high contents in carbohydrates, low contents in fat with the precious contribution of polyunsaturated fatty acids, precursors of omega-3 and omega-6 fatty acids) of the studied wild fruits make them a very special food.
  10. Bonet, M. Angels; Vallès, Joan (2002). "Use of non-crop food vascular plants in Montseny biosphere reserve (Catalonia, Iberian Peninsula)". International Journal of Food Sciences and Nutrition. 53 (3): 225–248. doi:10.1080/09637480220132841. ISSN 0963-7486. PMID 11951586. S2CID 30114836.
  11. Mariotto, S.; Ciampa, A. R.; de Prati, A. Carcereri; Darra, E.; Vincenzi, S.; Sega, M.; Cavalieri, E.; Shoji, K.; Suzuki, H. (2008). "Aqueous extract of Arbutus unedo inhibits STAT1 activation in human breast cancer cell line MDA-MB-231 and human fibroblasts through SHP2 activation". Medicinal Chemistry. 4 (3): 219–228. doi:10.2174/157340608784325179. ISSN 1573-4064. PMID 18473914.
  12. "ars-grin.gov". Archived from the original on 2008-09-23. Retrieved 2024-08-03.