انتقل إلى المحتوى

كوزينة مالطية

من ويكيپيديا
لمقال مقطوع من شجرة، ما كايدي ليه تا شي مقال أخر، زيد ليان ديالو ف مقالات خرين.
قرعة ديال الكيني.

الكوزينة المالطية، هي وحدة من الكوزينات المشهورة ديال منطقة البحر الأبيض المتوسط، تاتعتامد بالأساس على المحاصيل الطرية لي كاتنتج ف المنطقة، والمنتوجات البحرية ديال مالطا. هاد الكوزنية متأثرة شوي بالكوزينة ديال طاليان، خصوص المناطق الجنوبية وصيقلية.[1][2][3] هاد الكوزينة فيها بزاف د الأكلات المحلية لي كاتعكس الترات والذوق ديال مالطا، لي تايمزج بين الموروت ديال طاليان والصبليون و تا الموروت ديال المنطقة المغاربية و بريطانيا. المأكولات ديال الكوزنية المالطية مزالة موجودة ف الديور والريسطورات ديال مالطا، معا باقي الأطباق التقليدية ديال أوروپا، سوا ف جزيرة مالطا ولا غودش. [مصدر؟]

كيني[بدل | بدل لكود]

الكيني مشروب ماتايسكرش من الكوزينة المالطية، منعش و مصنوع من عصير فاكهة حمضية سميتها الجينو، مخلطة معا شي عشوب.

تصاور[بدل | بدل لكود]

عيون لكلام[بدل | بدل لكود]

  1. ^ "Searching for a National Cuisine". Journal of Maltese History. مأرشيڤي من لأصل ف 22 مارس 2012.
  2. ^ Darmanin، Francis. A Guide To Maltese Cooking. Malta: Jumbo Productions. ص. 14. ISBN 99909-79-00-6.
  3. ^ "Medinaportal". Medinaportal.net. مؤرشف من الأصل في 2017-12-19. اطلع عليه بتاريخ 2017-12-12.
هادي زريعة ديال مقالة خاصها تّوسع. تقدر تشارك ف لكتبة ديالها.