انتقل إلى المحتوى

هوت دوغ

من ويكيپيديا
لمقال مقطوع من شجرة، ما كايدي ليه تا شي مقال أخر، زيد ليان ديالو ف مقالات خرين.
هوت دوغ
معلومات عامة
نوع د لماكلةطبق، meat pastry، شطيرة نقانق، طعام الشارع، مطبخ و الماكلة السريعة
لبلاد لأصليةلولايات لمتاحدة د أمريكا و ألمانيا
مصاوب منHot dog bun، صوص، سجق فيينا و منتج مخبوز
كوزينةمطبخ أمريكي


الهوت دوغ (نّݣليزية: Hot dog) هو ساندويش مكوّن من خبز طويل (غالباً بريوش) وكوفّي بالنقانق، لي ممكن تكون فرانكفورتر ولا نقانق فيينا. كيتقدّم مع بزاف د المكونات والصوصات بحال المستردة، الكاتشاب، البصل، المايونيز، الصوص الحار، الخردل، ولا الكرنب المخمّر. الهوت دوغ مشهور ف الولايات المتاحدة د ميريكان وكيعتابر جزء من وجبات الفاست فود[1].

الهوت دوغ أصله من ألمانيا والنقانق ديالو توصلات لأمريكا مع المهاجرين الألمان. أول واحد بدا يبيعو ف نيويورك كان شارلز فلتمن سنة 1867، لي دار عربة متنقلة كيشوي فيها النقانق ويقدمها فالخبز. من بعد، ناثان هاندويركر، مهاجر بولندي، بدا منافسة وخلق سلسلة مطاعم Nathan's Famous وولات معروفة بزاف.

الهوت دوغ ممكن يكون مشوي، مسلوق، أو مقلي. كيتستعملو أنواع مختلفة من اللحوم: بقر، خنزير، دجاج، ديك رومي، وحتى نباتية بلا لحم. الصوص والمكملات كتختلف حسب البلد: كاين الهوت دوغ الأمريكي، شيكاغو، مونتريال، ميشيغان، وفرنسا…

الثقافة الشعبية

[بدل | بدل لكود]

الهوت دوغ ولى جزء من الثقافة الأمريكية، خصوصاً ف مباريات البيسبول والمهرجانات، وكيبان بزاف ف الأفلام والفيديوهات. كاين حتى نسخ عالمية بحال "Dagwood Dog" فأستراليا و"American Dog" فاليابان. ف المغرب، بدا يظهر الهوت دوغ بالنعاج فخبز مطلوع (مطلو).

Wikimedia Commons ويكيميديا كومنز عندا تصاور و معلومات على هوت دوغ.

مصادر

[بدل | بدل لكود]
  1. جوليا هاموند. "ما أصل الوجبة الأمريكية الأشهر في العالم؟" (ب British English). Retrieved 2026-08-04.
هادي زريعة ديال مقالة خاصها تّوسع. تقدر تشارك ف لكتبة ديالها.